Wassermelonen-Cocktail serviert in der Melone für sommerliche Buffets
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Wassermelonen-Cocktail in der Wassermelone

Wassermelone ist der perfekte Begleiter für heiße Tage. Glaubt man den Frauenzeitschriften, dann enthält Wassermelone Dopamin, stärkt das Herz, verleiht uns mehr Energie und dass Melone super lecker ist, das wussten wir ja bereits. Wassermelone ist also die perfekte Wahl für jede Sommerparty.

Für meinen Wassermelonen-Cocktail den ich zu meinem Geburtstags-Luau zubereitet habe, habe ich mich von einigen Blogs und Bildern auf Instagram inspirieren lassen. Besonders schön finde ich die Idee den Cocktail oder Punsch in der Wassermelone selbst zu servieren. Neben dem leckeren und natürlich süßen Cocktail ist die Bowlenschale ein schönes Dekoelement für jedes sommerliche Buffet.

Für das Luau habe ich mich für eine alkoholische Version mit Wodka und Minze entschieden. Vielleicht nicht „The Most Hawaiian“ Drink überhaupt, aber es passt doch sehr gut in das Setup.

Hula Dancers & Melonen-Cocktail

Hula Dancers & Wassermelone-Cocktail

Wassermelonen-Cocktail mit Minze

Meine Variante des Wassermelonen-Cocktail mit Minze besteht aus nur drei Zutaten und wird im Mixer zubereitet. Wer keinen Standmixer hat kann auch mit einer großen Schüssel und einem Standmixer das selbe Ergebnis erreichen.

Zutaten

Eine große Wassermelone, gewaschen

Wodka

Himbeersirup

Minzblätter

Vorbereitung der Wassermelone

  1. Oberen Teil, ca. 1/6 der Melone, als Deckel abschneiden und beiseite legen.
  2. Damit die Melonen-Bowlenschale stehen bleibt, einen kleinen Teil am unteren Ende abschneiden.
  3. Melone aushöhlen und als Schale beiseite stellen

Cocktail Mixen

  1. Melonenstücke von Kernen befreien. Um die Kerne aus der Melone zu fieseln und gleichzeitig keine Fruchtfleischreste im Cocktail zu haben, kann man die Melonenstücke auch mixen und sieben. Ich habe ganz altmodisch die Kerne einfach händisch herausgepickt.
  2. Melone, Minzblätter und Wodka in einen Mixer geben und vermischen. Je nach Geschmack mehr Wodka zugeben.
  3. Mit einem Schuss Himbeersirup nach belieben süßen.

Jetzt muss der Melonen-Cocktail nur zurück in seine natürliche Verpackung und fertig ist der Melonen-Cocktail in der Melone. Den Deckel zum Schutz wieder oben drauf und mit einer Schöpfkelle kann der Cocktail auf passende Gläser verteilt werden. Wer will kann auch ein paar Eiswürfel ins Glas geben für etwas extra Frische.

Getränkespender mit Zapfhahn

Getränkespender mit Zapfhahn von Tedi-Shop

 

Tipp: Da beim Mischen der Zutaten die Menge sehr groß wird und nicht alles wieder zurück in die Melone passt, ist es sinnvoll ein zweites Gefäß parat zu haben.

Ich habe mir hierfür zwei Getränkespender zugelegt mit Zapfhahn, für den Fall, dass die Melone bei der Vorbereitung zu Bruch geht, hätte ich so den gesamten Cocktail umfüllen können. Ziemlich preiswert waren bei Tedi diese 4 Liter Spender. Aber vorsichtig, unbedingt vorher mit Wasser testen ob die Spender dicht sind. Einer meiner Getränkespender hat ununterbrochen getropft. Behoben habe ich das mit Silikonkleber. Ich habe den Zapfhahn einfach fest eingeklebt und somit die undichte Stelle beseitigt.

Andere Getränkespender gibt es z.B. auf Amazon*.

 

 

Watermelon Punch by Somewhat Simple

Watermelon Punch by Somewhat Simple

 

Wassermelonen-Punsch (alkoholfrei)

Bei Somewhat Simple habe ich für alle Fans von alkoholfreien Sommergetränken eine leckere Alternative zu meinem Cocktail gefunden. Ideal, wenn zum Luau auch Kinder anwesend sind und an besonders heißen Tagen aber mindestens genauso erfrischend.

Zutaten

Eine große Wassermelone (ca. 5 kg), gewaschen

1 Dose Limonade (12 Unzen = 340 ml)

2 Tassen süßer Ananassaft

Zubereitung

Wie bereits oben beschrieben die Melone vorbereiten und wenn alle Kerne entfernt sind die Melonenstücke mixen und mit den restlichen Zutaten vermischen. Um einen besonders feinen Punsch zu bekommen hat das Team von Somewhat Simple die gemixte Wassermelone noch durch ein Sieb gegeben um keine Fruchtfleischstücke im Punsch zu haben.


 

Viel Spaß beim Zubereiten!

Wenn ihr mehr tolle Rezeptideen habt, wie man Wassermelone noch zu einem leckeren und sommerlichen Drink mischen kann, dann nur her damit. Ich freue mich schon sehr auf eure Varianten.

Eure Nika


 

Mehr Rezepte für euer Hawaiian Luau findet ihr hier:

Macadamia Nut Pie

Chicken Long Rice

 

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1 Kommentar

  1. […] Neben den üblichen alkoholischen und alkoholfreien Drinks, wollte ich jedoch noch etwas besonderes bereitstellen. Einige tolle tropische Drinks habe ich via Pinterest gefunden unter anderem auch die Idee für meinen Wassermelonen-Cocktail serviert in der Melone. Das Rezept und die Anleitung zur Vorbereitung der Melone findet ihr hier => […]

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