2019-04-08

Rezept: Brasilianisches Brathähnchen “Frango a Passarinho”

Brasilianisches Brathähnchen “Frango a Passarinho”, was so viel bedeutet wie “Hähnchen auf Vögelchen-Art”, gehört zu den typischen brasilianischen Snacks, die man in den Botecos bekommt. Brasilianisches […]
2019-03-25

Botecos – Brasilianisches Essen und traditionelle Bar-Kultur in Brasilien

Was ist ein Boteco & welches brasilianische Essen wird hier serviert? Hier findest du alles zu Botecos, über brasilianisches Essen und passende Rezepte.
2018-04-30

Tipps zum Mittagessen in Restaurants am Ku’damm, Berlin

Seit ich in der Nähe des Ku’damm arbeite, bin ich regelmäßig mit meinen Kollegen auf der Suche nach den besten Restaurants am Ku’damm, Berlin für ein […]
2018-03-05

Kulinarisches Sightseeing Malta: Weinprobe beim Meridiana Vineyard

Wer ein etwas anderes Sightseeing in Malta machen möchte, als die typischen Touristen-Route, von Valetta über das Hagar Qim nach Gozo zum Azure Window – das […]
2018-02-19

Rock’n’Roll in Budapest: Rockabilly Party in der Amigo Bar

Zusammen mit Freunden und Bekannten haben wir eine kleine Tradition entwickelt. Einmal im Jahr geht es für uns gemeinsam in eine andere europäische Stadt um die […]
2018-01-22

Die Brasilianer und Ihr Caipirinha – Mit Original Caipi Rezept

Ob im Winter zum Aufwärmen oder im Sommer zum Erfrischen, typisch brasilianischer Caipirinha ist zu einem meiner Lieblingsgetränke geworden, seit ich ein paar Wochen in Brasilien […]