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Macarons de Stéphane Berlin

"Macarons de Stéphane" ist mein Sonntags-Fund vom Boxi-Flohmarkt-Besuch. Der kleine Laden am Boxhagener Platz, genauer in der Gärtnerstraße, ist so winzig, dass man fast daran vorbei läuft. Mein auf Pastellfarben getrimmtes Auge allerdings hat die bunten Tischchen und Stühle vor dem Geschäft aber sofort erspäht.

Was soll ich sagen... Ihr müsst da einfach hin. Die Auslage ist nämlich nicht nur schön anzusehen sondern auch geschmacklich ein Traum.

Neben den vielen bunten Macarons, die u.a. dem Laden seinen Namen gaben, gibt es auch viele andere Leckereien. Mein kleines blaues Tütchen, ich liebe es ja, wenn ich beim Einkaufen schon so eine hübsche Papiertüte bekomme, wurde mit einem Zitronentörtchen gefüllt.

EIN TRAUM in Zitrone. Das Törtchen butterzart und mit Lemon Curd gefüllt, zumindest würde ich behaupten, dass Lemon Curd drin war ;-), muss man einfach probiert haben. Um die anderen Leckereien hab ich dann erstmal einen Bogen gemacht, aber beim nächsten Mal sind die kleinen Macarons dran. Die haben dann keine Wahl.

Macarons & Kaffee bei Macarons de Stephane

Macarons & Kaffee bei Macarons de Stephane

Macarons de Stéphane

Zuckersüße Macarons de Stéphane am Boxhagener Platz, Berlin

Über Macarons

Macarons sind übrigens zarte bunte Süßigkeiten, bestehend aus zwei Mandelbaiserschalen, zusammengehalten durch eine Cremefüllung.

Diese und die anderen leckeren Spezialitäten werden Tag für Tag in der kleinen Backstube von "Macarons de Stéphane" mit größter Sorgfalt frisch handgefertigt. Dafür werden nur die besten Zutaten ausgesucht. Außerdem verzichtet Stéphane selbstverständlich ganz und gar auf jegliche Art von chemische Zusatzprodukte, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffen, usw. Es kommt nur Gutes in die Leckereien: nicht mehr, nicht weniger! - Und natürliche Lebensmittelfarbe. Ohne Farbe wird nun einfach nicht bunt.

Öffnungszeiten:

Täglich von 12:00 bis 18:00 Uhr

und jeden Samstag auf dem Wochenmarkt am Boxhagenerplatz in Berlin-Friedrichshain, zwischen 10:00 und 15:30 Uhr.

Website von Macarons de Stephane

Vintastic Tipp:

Hier geht's zu meinem Sonntagsausflug, bei dem ich diesen zuckersüßen Laden gefunden habe. Last Minute-Flohmarkt & Frühlingssonne. #Sonntagsglück

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